社會在走,餐廳口袋名單要有,今晚就去Chope Chope Eatery佔位吃飯!

進入Chope Chope Eatery,入座後首先吸引人目光的莫過於擺在桌上一人一包的面紙,這可是有典故的:在新加坡美食廣場等地方用餐時,大家會習慣將面紙留在桌上,代表這裡已經有人佔位了。在電影「瘋狂亞洲富豪」中也有這麼一幕。

「好好吃頓飯」這回的目標是──尋找家庭聚會、公司部門聚餐、朋友慶生、情侶慶祝紀念日通吃的萬能餐廳!

「社會在走,餐廳口袋名單要有。」人啊,一旦踏入江湖,口袋裡總會需要個幾間任何場合皆適用、隨時拿的出手、高貴又不貴、但又有點特色、會讓親朋好友用肩膀撞你一下稱讚聲:「唉唷,懂吃喔。」的餐廳。這回要前進信義區,來到位在新光三越A4四樓的Chope Chope Eatery佔位吃頓飯!

Chope Chope Eatery
台北市信義區松高路19號4樓(新光三越A4 4F)
訂位電話:(02)2723-8118

南洋風格、主打新加坡街邊料理的Chope Chope Eatery,主廚林恬耀Jimmy來自新加坡,因此料理色香味十分到位,加上餐廳在2020年六月才開幕,沒多久就獲得2020 米其林餐盤推薦,這間口袋名單一拿出來,馬上讓大家先好奇心爆發。

進入Chope Chope Eatery,入座後首先吸引人目光的莫過於擺在桌上一人一包的面紙,這可是有典故的,在新加坡美食廣場等地方用餐時,大家會習慣將面紙留在桌上,代表這個位子已經有人佔了,既不用擔心如果用其他東西佔位會不會不見,二來這已經成為彼此之間的默契,不會讓人也產生疑惑。在電影「瘋狂亞洲富豪」中也有這麼一幕:當男女主一行人在街邊小吃攤點菜時,其中一人突然轉身將一包面紙丟給女主角,當然是佔位用囉!

金杯粿KUEH PIE TEE

翻開菜單,首先先點一道金杯粿,一上桌絕對是最討喜的一道菜:手工現點現炸的小金杯據說無比費工,再依序自由加上一旁的配料:花生、海蜇皮、蝦卵和鮮蝦,淋上醬汁後一口吃下,口感與味道都如視覺一樣豐富有趣。

蝦醬雞翅 HAR CHEONG GAI
五香捲 NGOH HIANG
浮誇「小」沙爹-Combo綜合

浮誇「小」沙爹之Combo綜合,肉食主義者必選招牌菜,一次收穫雞、豬、牛三種肉,搭配拌入了花生與打成鳳梨泥的醬汁,很適合豪邁的厚沾食用,一旁的馬來粽是壓成四四方方磚形的飯。

摩卡排骨 KOPI PAI KUT

色澤濃郁的摩卡排骨融合了咖啡香,甜中帶苦,是比較特殊的口味,但如果喜歡味道層次多一點的,就不能錯過這道菜。

海南雞飯 HAINANESE CHICKEN RICE

分量十足的海南雞,一旁是捏成了一顆顆的飯團子,沾著油蔥、特調辣醬、黑醬油三種醬汁,你分一點、我夾一些,不知不覺就完食。

螃蟹叻沙麵CRAB LAKSA
手甩餡餅 MURTABAK

人數多的話,還可以點上一道手甩餡餅,別小看它樸實的外觀,內層的起司鹹香、口感外酥內軟,很容易不知不覺一口接一口。

摩摩喳喳 BO BO CHAR CHAR

熟悉的摩摩喳喳,以椰奶基底,變化成了冰淇淋與剉冰的搭配,清爽又解膩。

美祿恐龍 MILO DINOSAUR

如果一段飯需要一份讓人驚呼的甜點作為收尾,就點美祿恐龍吧!
來自新馬地區的經典美祿飲品,化身成以美祿口味布朗尼、冰淇淋、甘納許等組合成的甜點,再加上一隻小恐龍站在上面,不能更點題了!

Chope Chope Eatery十分各式各樣的組合來用餐,無論是家族、好姊妹聚餐、慶生、約會、紀念日…用餐的輕鬆氛圍、加上視覺與味覺都滿足了,絕對能讓負責找餐廳的人放下心中一塊大石,好好享用一頓飯。

另外補充一則鄉野傳說:平日中午用餐時段,不時可見單獨用餐的人士,點上一份海南雞飯、蝦拉麵、或是螃蟹叻沙麵,再配上飲品、調酒一杯,一個人在Chope Chope佔位用餐也可以很愜意。

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